Arabinol Bio D gomma arabica AEB 1 kg
      Arabinol Bio D gomma arabica AEB 1 kg

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      Arabinol Bio D è una gomma arabica istantaneamente solubile prodotta secondo le normative biologiche, raffinata e microgranulata. Aranbinol Bio D ha un’azione prottetiva sulla sostanza colorante dei vini rossi mantenendola stabile nel tempo. È inoltre un’efficace anticasse, in quanto impedisce la formazione di colloidi rameici, ferrici e proteici. Migliora la stabilità tartarica dei vini. Aggiunta al vino assieme all’acido metatartarico, rafforza la sua azione anticremore coadiuvandone e prolungandone la durata, poiché avvolge i cristalli di tartrato mantenendoli separati.
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      AGRENO00127
      4 Articoli

      Scheda dati

      Lunghezza
      20
      Altezza
      15
      Profondità
      20
      Peso
      1
      Utilizzo
      Per vini rossi pronti
      Composizione
      Soluzione acquosa di gomma arabica (gomma d’acacia) stabilizzata con potassio bisolfito (10 g/hL apportano 0,4 mg/L di SO2).

      Riferimenti specifici

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